Den första trenden vi pratade om handlar mer om hur man angriper kök och dess funktion i hemmet (mer än färg- och materialval). Att köket har gått från att vara intryckt längst in i våra hem, till att få en mer prominent placering, har väl inte gått någon obemärkt förbi. Det vi ser idag är att köket än mer utgör mittpunkten i hur vi planerar våra hem.
Många utgår idag från köket när man ska bygga nytt hus, eller totalrenovera sitt hem. Det har blivit en mer central del i hela planeringen av bostäder. I det ska köket dels vara funktionellt för matlagning och rörelse, men även som social yta. Och på det skall designen vara tilltalande så att det blir en härlig plats att vistas i.
Den bakomliggande orsaken till utvecklingen, tror Hanna, beror på att kök är ett kraftfullt sätt att kommunicera vem man är och en plats för familj och vänner att samlas.